Gândaci și viermi – temerile legate de război și lupta pentru durabilitate îi împing pe suedezi pe o pistă necunoscută în materie de hrană
Orașul suedez Södertälje, de la periferia orașului Stockholm, a decis să fie în fruntea obiceiurilor alimentare „inteligente din punct de vedere climatic” și „sustenabile”: cafeneaua primăriei locale, în efortul de a „sprijini companiile care dezvoltă produse sustenabile”, a oferit clienților săi tacos cu piure de […]
Social